JCC atau japanesse cheese cake adalah cake keju yang lembut banget. Seneng banget bikin cake yang satu ini, gampang. Diovennya pakai steam bake atau lebih keren dengan au bain marie itu lho direndam dalam loyang yang diisi aer. Tapi loyangnya mesti dibungkus dulu dengan aluminium foil supaya gak kemasukan air. Bagi aku yang bakul kuweh anyaran ini tergolong kue mahal boook. Tapi sesuai lah dengan hasilnya yang enak, lembut dan ngejuuu. Gak nyesel deh. Buat pecinta keju pilihan chiz cake yang satu ini bener banget.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar